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“端午”节前猪肉、鸡蛋价格齐上涨
发布日期:2018-06-14 浏览数: 字号:〖
 

本周常州地区气温持续升高,加上端午佳节即将来临,我们价格监测中心专门对我市猪肉、鸡蛋、蔬菜等商品开展快速调查。据常州市区14家农贸市场61日(以下称月初)至614日(以下称本期)监测数据分析:猪肉零售价格持续反弹,鸡蛋收购、批发、零售价全部上扬,部分果实类蔬菜月内累计回落超10%。具体情况分析如下:

1、猪肉价格持续反弹。随着端午佳节越来越近,猪肉消费明显增加,推动价格进一步反弹。自5月中下旬起,我市猪肉零售价格持续上行,本期每500克精瘦肉零售均价13.93元,与月初比上涨2.13%,与去年同期比下跌2.99%目前生猪市场存栏依旧充足,供应过剩的格局没有发生根本改变,且随着气温上升需求将开始回落,预计“端午”期间猪肉价格将维持高位,后期价格以稳为主。

2、鸡蛋价格全线上扬。受节前需求带动,近期我市鸡蛋收购、批发、零售价全线上扬。以金坛区某蛋鸡养殖场为例,本期每500克鸡蛋收购价格3.63元,与月初比上涨5.52%;本期凌家塘市场鸡蛋批发均价3.9元,与月初比上涨5.41%;本期每500克普通鸡蛋零售均价4.56元,与月初比上涨1.56%。今年蛋鸡存栏量大,鸡蛋供应充足,加上学校即将放假,后期鸡蛋需求量将有所减弱,预计短期内价格上涨空间不大。

3、蔬菜价格整体下降。随着全国各地气温升高,夏令果实类蔬菜上市量明显放大,带动蔬菜整体价格开始下降。本期监测的40个常规蔬菜每500克零售均价3.99元,与月初比下跌2.01%,其中毛豆4.14元、冬瓜1.96元、丝瓜3.96元、长豇豆4.25元,与上期比跌幅均超过了10%。近期我市最高温度开始维持在30摄氏度以上,加上节日因素,预计“端午”期间精品时令蔬菜价格将略有上涨,普通蔬菜价格稳定,节后黄梅天气来临,蔬菜整体均价将止跌反弹。

              

撰写:骆薇    审核:盛妍婷

                           二○一八年六月十四日

 
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