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今年杂粮批零价格同比全面下跌
发布日期:2017-11-23 浏览数: 字号:〖

“冬日增阳气,五谷杂粮补”,杂粮粥、赤豆汤等是寒冷冬天食补佳品,每到这时,赤豆、小米、薏米、燕麦、玉米等杂粮都会热销,价格也有所上涨,然而今年情况却有点反常。近日我们通过走访凌家塘批发市场、各大超市、农贸市场调查发现,受竞争激烈和供应量增加等因素影响,今年杂粮批零价格同比全面下跌。具体情况分析如下:

凌家塘市场粮油区约有30家杂粮经营户,按惯例已经进入冬天销售旺季,但是今年销售量总是上不去。108号摊位唐记粮油店的唐先生说,他已经从事杂粮批发生意三十余年了,可是今年的小杂粮生意难做。当前小米、玉米大粒(40/袋)、玉米小粒(40/袋)、红豆、燕麦、薏米批发价分别为每斤2.5元、1.38元、1.75元、3.3元、2.2元、3.3元,与去年同期相比分别下降16.7%25%6.67%26.67%8.3%13.16%

南大街乐购超市的杂粮有五十多种,分类很细,光玉米就有玉米片、大玉米碴、中玉米碴、小玉米碴、爆粒玉米等5个品种,薏米仁则有大薏仁、小薏仁、红薏仁之分。品牌杂粮“燕之坊”的赤峰小米、燕麦、薏米零售价分别为12.8元、8.8元、18.8元,与去年同期比分别下降18.9%10.2%21%与超市相比,菜场内的杂粮虽然品种要少一些,价格却相对便宜,兰陵菜市场的为民粮油店,每斤小米6元、玉米片2.5元、红豆6.5元、燕麦4元、薏米9元。摊主表示最近两年小米、赤豆、薏米等价格略有下降,但还算稳定,没有出现2010年的大起大落,今年到目前为止都还没真正热起来。但是,现在的人越来越注意养生,杂粮的销量稳步增长,就是价格反而在不断地下降,这对于消费者来说是好事。

在燕之坊从事十余年杂粮销售的胡女士介绍,在乐购同一销售区域内就有三家品牌杂粮经营户,再加上其他超市、菜市场、网购,多元化竞争导致现在杂粮经营越来越难。面对今年冬天杂粮价格下滑的趋势,欧尚超市永宁店的张女士表示,今年以来,我国农产品价格总体延续近年的下跌走势,但部分产品价格开始企稳回升。上半年,玉米价格同比下跌,降低了畜禽饲料成本,同时,玉米结构调整后,杂粮杂豆等供应增加。自去年,全国玉米面积大幅调减,大多改种杂粮、杂豆等市场需要的品种,今年小米、谷子、荞麦等杂粮杂豆种植面积将继续增加,由于部分品种供给增加,市场需求弹性小,杂粮价格出现了一定程度的下降。

撰写:常价监    审核:盛妍婷

                               二Ο一七年十一月二十三日

 
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