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开学季拉动蔬菜批发价格上涨3%
发布日期:2017-09-08 浏览数: 字号:〖

 

 

进入9月,大中院校陆续开学,而本周也已进入白露时节,白露是秋天的第三个节气,表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,昼夜温差可达十多度,凉爽的秋天气候适宜蔬菜生长。据831日(以下称上期)至97日(以下称本期)监测数据分析,目前地产菜上市量虽有所增加,但开学季使市场对蔬菜需求增加,一周内蔬菜整体批发均价上涨近3%,零售价格小幅上扬1%。预计后期蔬菜价格自高位缓慢回落。

一、蔬菜批发价格上涨近3%,零售价格小幅上扬1%

1、蔬菜整体批发均价一周上涨近3%。据凌家塘监测的29个蔬菜品种数据显示,本期每500克蔬菜批发均价2.07元,比上期涨2.82%,其中7个品种涨幅超10%,涨幅位列前三的是:黄瓜1.5元、韭菜1.75元、萝卜0.75元,分别上涨50%40%27.27%

2、蔬菜零售价格小幅上扬1%。常州市区14家农贸市场本期监测的43个常规蔬菜每500克均价3.93元,与上期比上涨1.05%,其中萝卜1.5元、四季豆4.96元、长豇豆3.96元,分别上涨12.78%11.46%11.24%,位居涨幅前三。

二、价格上涨主要原因

据凌家塘管理员介绍,立秋过后,本地地产蔬菜上市量回升,北方客菜集中上市,当前凌家塘市场客菜日交易量都在9000吨以上,地产菜上市量每日也恢复至500-600吨,比8月中下旬提高了1-2成,但受开学需求带动,部分食堂采购的热点品种,如大白菜、黄瓜、西红柿、西洋芹等价格有所上扬,带动地产叶菜价格也有所回升。

三、预计后期蔬菜价格自高位缓慢回落

一方面大中院校开学,中秋、国庆双节的来临,使蔬菜需求增加;另一方面随着气候转凉,地产菜与客菜的上市量也在逐步增加综合分析,预计后期蔬菜价格将自高位缓慢回落。

                          二Ο一七年九月七日

 
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