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8月首周猪价迎来开门红 规模生猪重返15元
发布日期:2017-08-08 浏览数: 字号:〖
 

猪价迎来本月开门红,8月份第一周我市猪价短期内出现一波明显反弹,从大规模生猪调查点枫华牧业了解到,其生猪出栏价从81日的14.2/公斤涨至87日的15.2/公斤,短短一周涨了1/公斤,涨幅达7.04%,小规模养殖户朱华达从14/公斤不到的售价升至15/公斤左右,这也是今年5月之后猪价首次重返15元价位。究其原因,主要是供需博弈失衡造成的这次猪价反弹。在供应端,一方面是市场前期压栏的一部分猪源被逐渐消化,市场总体猪源趋减,另一方面是当前处于消费淡季,屠企偏好标准猪,而市场行情低迷造成标猪猪源相对较少,屠企不得已提价收购标猪,并进而带动猪价整体上涨。而需求端,87日进入立秋,立秋“贴秋膘”的习俗促使食品加工厂提前备货,使得猪肉消费需求有所提振,此外,台风降雨即带来的降温又给运输带来一定的不便,影响局部供应。供应减少,需求提振,市场供需平衡格局被打破,提振猪价持续上涨。

    但值得注意的是,虽然猪价出现一波较为强势的反弹,但并不代表市场已经有明显的好转,南方多地仍处于高温天气,猪肉消费仍处于最淡季,猪价即使持续攀升,仍将受到需求低迷的掣肘,整体涨幅养殖户勿抱过高期望,逢高分批出栏为宜。

 
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